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22 enero 2013

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MALFATTI GRATINADO CON SALSA DE ALBAHACA

Coco prepara malfatti gratinados con salsa de albahaca.




MALFATTIS GRATINADOS CON SALSA DE ALBAHACA
 INGREDIENTES:

  1.  500 GR DE ESPINACAS COCIDAS Y ESCURRIDAS
  2.  300 GR DE RICOTA 
  3. 100 GR DE HARINA
  4.  1 HUEVO 
  5. SAL Y PIMIENTA 
  6. NUEZ MOSCADA 
  7. 70 GR DE QUESO RALLADO
  8.  AGUA C/N 
  9. SAL GRUESA C/N

 PARA LA SALSA:

  1. 1 DIENTE DE AJO 
  2. 1 LATA DE TOMATES PERITAS DE BUENA CALIDAD
  3. 5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
  4. SAL Y PIMIENTA 
  5. HOJAS DE ALBAHACA FRESCA
  6.  CREMA DE LECHE QUESO RALLADO PARA GRATINAR
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11 comentarios :

  1. muchas gracias por publicar la receta ya que nunca la pasan y es muy dificil seguirle el ritmo a los conductores saludos!

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  2. Una delicia de cena preparé anoche, gracias a esta receta. Coco seguí preparando recetas tan fáciles.Que suerte que estas en Dale la tarde.Besos de Rosa de Merlo

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  3. cocoooooooooooo me encantan tus recetas xq son refaciles y ricas,segui asi,te deceo lo mejor para vos y el programa q empesaron con flor y mariano ,los queremos..........

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  4. felicitaciones por este nuevo programa coco!!

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  5. hola!! se viene el cumple de mi nene y queria saber la receta para hacer mazapan para decorar la torta. muchas gracias!!

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  6. Hola,me gustaría saber que continuidad tiene Coco en Dale la tarde.

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  7. SE TE EXTRAÑA. ESPERO UN PROGRAMA DE COCINA EN EL QUE ESTES SOLO TU. UN SALUDO DE UNA ADMIRADORA DE TUS RECETAS TAN SENCILLAS. ABUELA MARIA

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  8. Coco, hace mucho que no te vemos en Dale la tarde. ¿Cuándo volvés? Se te extraña.

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  9. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  10. Coco, estoy aprendiendo a cocinar con tus recetas, tengo tu libro, sos muy claro y eso me encanta!! genio!!

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